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Versailles
ベルサイユ
― ¥6,500 ―
(Versailles コースは予約が必要です)
Amuse-bouche
一口前菜
Entrée
前菜
シェフお任せの一品
Soupe du jour
スープ
人参のクリームスープ リンゴとシナモンの風味
Poisson
魚料理
長崎・五島鮮魚のポワレ サフランナージュ 浅利を添えて
Viande
肉料理
国産牛・ランプ肉のロースト マデラとポルトのソース
Dessert [choix]
デザート
苺のブリュレ 苺ソルベとバルサミコのアクセント
ほうじ茶のブランマンジェとアイスクリーム
フロマージュ・ブランのムース オレンジのクーリ
café ou thé
コーヒー/紅茶 & プティ・フール
※内容は仕入れ等により変更する場合があります
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